Zalewa:
2 szklanki wody,
1 szklanka octu 10%,
5 ziarenek ziela angielskiego,
5 ziarenek pieprzu,
1 1/2 łyżki soli.
Wodę, ocet, ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz zagotować. Podgrzybki oczyścić, obgotować przez 20 minut, odcedzić i umieścić w słoiczkach. Do każdego słoiczka dodać po 1 krążku cebuli. Zalać zalewą i pasteryzować około 20 minut.
- reklama -
