2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
1 kg truskawek
Zrobić ciasto zalewając ciepłą wodą w takiej ilości by było zwarte i sprężyste. Rozwałkować. Szklanką wykroić krążki. Truskawki posiekać. Można dodać 1 łyżkę cukru. Nakładać farsz na krążki i zlepiać pierogi. Ugotować. Gdy pierogi wypłyną zebrać do naczynia i polać roztopionym masłem.
Można podawać ze śmietaną i posypać lekko cukrem.
- reklama -
