Składniki:
2 kg winogron,
1,5 litra spirytusu 95%,
0,8 kg cukru,
10 goździków,
1 laska wanilii.
Winogrona umyć, obrać z szypułek, umieścić w słoju i dodać goździki z wanilią. Wszystko zalać spirytusem. Odstawić na 6 tygodni, pamiętając aby słojem wstrząsnąć co kilka dni.
Po 6 tygodniach zlać zlew. Owoce zasypać cukrem i odstawić na około 12 dni, codziennie mieszać. Zlać, uzyskany syrop połączyć z wcześniej uzyskanym nalewem alkoholowym.
Przefiltrować i rozlać do butelek. Nalewkę odstawić na około 3 miesiące w chłodnym miejscu. Smacznego.
- reklama -
