Składniki na dwie porcje:
1 duża pierś z kurczaka
6 średnich pieczarek
10 dag sera żółtego
opakowanie mrożonego szpinaku
3 ząbki czosnku
gotowe ciasto francuskie
sól, pieprz, vegeta i inne przyprawy
Pieczarki obrać, pokroić, podsmażyć na łyżce oliwy. Osobno podsmażyć szpinak z czosnkiem, doprawić przyprawami wg gustu.
Pierś przeciąć wzdłuż, doprawić, położyć na cieście o wymiarach 25 cm*25 cm,posmarować masą szpinakową. Następnie ułożyć pieczarki i posypać startym żółtym serem. Brzegi ciasta naciąć jak na zdjęciu.
Zawijać naprzemiennie, każdy pasek oddzielnie. Posmarować rozbitym jajkiem. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni Celsjusza około 25 min.
Uwaga: Nadzienie można dowolnie komponować w zależności od gości – albo bardzo słodkie, albo bardzo ostre.
- reklama -
