1,5 kg dyni,
1 szklanka cukru,
1 małe opakowanie kwasku cytrynowego,
1 olejek wg uznania (migdałowy, pomarańczowy lub inny).
Dynię obrać, wydrążyć dokładnie pestki. Pokroić w niewielkie kostki. Dodać cukier, kwasek cytrynowy i olejek. Dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny. Przełożyć do małych słoiczków i uzupełnić powstałym sokiem. Pasteryzować 20 minut.
Wspaniały deser na zimowe dni lub jako uzupełnienie deserów, lodów i ciast.
- reklama -
