6 dużych ziemniaków 1 duża cebula 30 dag wędzonego surowego boczku sól, pieprz, chili, majeranek, zioła prowansalskie 1 duża śmietana 12% 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 20 dag żółtego sera … [Read more...]
Pierogi z truskawkami
2 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 1 kg truskawek Zrobić ciasto zalewając ciepłą wodą w takiej ilości by było zwarte i sprężyste. Rozwałkować. Szklanką wykroić krążki. Truskawki posiekać. Można dodać … [Read more...]
Ciasto z truskawkami
Kruche ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy szczypta soli 1 łyżeczka kakao 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 kostki margaryny "Kasi" Suchą masę … [Read more...]
Risotto
szklanka oryginalnego włoskiego ryżu do risotta 1 marchew pokrojona paseczki 1 pietruszka pokrojona w paseczki 1 cebula pokrojona w piórka 1 papryka słodka pokrojona w paski 1 pierś z kurczaka … [Read more...]
Pleśniak (Skubaniec)
3 szklanki mąki, 3 jaja, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250g masła, cukier waniliowy, 250g dżemu z czarnej porzeczki i 250g dżemu z wiśni (dżem niskosłodzony), 2 łyżeczki kakao, … [Read more...]