Składniki: 1 szklanka ryżu włoskiego do risotta, 1 pierś kurczaka, sos sojowy, 1 marchew, 1 pietruszka, 1 duża cebula, 1 słodka papryka, 30 dag borowików, 1/2 małej cukinii, mały kawałek … [Read more...]
Podgrzybki marynowane
Zalewa: 2 szklanki wody, 1 szklanka octu 10%, 5 ziarenek ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, 1 1/2 łyżki soli. Wodę, ocet, ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz zagotować. … [Read more...]
Kurki w zalewie
1 kg kurek, 3 cebule, 1 marchew, ziarenka pieprzu, ziarenka gorczycy, ziele angielskie, liście laurowe. Zalewa: 1 litr wody, 1 1/2 szkl. octu, 2 łyżki octu, 2 łyżki soli, 3 łyżki … [Read more...]